Une nouvelle petite bombe vient de paraître dans l'univers des rhums agricoles, j'ai nommé "Habitation Beauséjour". Une aventure qui repart en 2019, faisant à nouveau résonner le nom du domaine dont la distillerie était alors à l'arrêt. Encore en train de peaufiner ses rhums ambrés (encore quelques longs mois de patience), la distillerie nous gratifie de distillats riches et aromatiques, mettant en relief saisons, parcelles et variétés de canne à sucre... l'ambition d'un terroir. Pour de plus amples informations, je vous invite à lire l'excellent article de Rhum Attitude >> ici . En attendant, DEGUSTATION DE LA SELECTION VARIETALE CANNE BLEUE DANS NOS CAVES SAMEDI 5 NOVEMBRE.