Domaine de Cirrus, venez rencontrer le vigneron et goûter ses vins!
" Au travers de ces vins authentiques, je souhaite vous faire découvrir quelques moments de plaisir et d’émotion, ceux que je ressens dans ma passion d’artisan vigneron au sein de ce terroir d’exception." Paul Rapacz
Inutile d'en dire plus, l'introduction parle d'elle même, les vins de Paul résultent de cette démarche entière, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Le domaine propose un triptyque de bouteilles de vin rouge, mettant en évidence plusieurs facettes de ce terroir de Corbières, allant du vin souple et fruité à la cuvée intense, sur des notes solaires et confites, avec une belle structure et sans jamais verser sur le trop mûr.
Le Carignan est à l'honneur, accompagné de Syrah et de Grenache, selon les profils des vins. Plus d'infos ICI.
Sainte-Ruphine, Les Tervinges et Exception vous attendront dans nos caves le SAMEDI 4 MARS 2023. VENEZ RENCONTRER LE VIGNERON : ce sera de 11h30 à 13h30 à la cave de la Haute Borne et de 15h30 à 19h à la cave de Villeneuve.
À bon entendeur.